29发财的第二十九天(2 / 2)
种可以做馅儿的野菜。
还有她很喜欢的酸菜饺子。嗯,酸菜可以做起来了。
不过家里白菜萝卜和鸡蛋都不多了,到时记得及时买些回来。
还有菌子快晒干了,过几日来磨粉。
还得买点虾皮……
新月迷迷糊糊的想着,眼皮越来越沉。
翻个身,坠入沉沉的梦乡。
新晴悄悄撑起身子,轻轻替新月和新芽将被子拉到脖颈盖好,再挨着她们睡下。
翌日,码头。
大大小小的船只停泊在碎金点点的河面,蒋大翁从船舱出来,站在船板上舒了舒胳膊。
管事过来询问:“大翁,饭菜马上就好,是直接送您房中,还是在外头另置桌子?”
蒋大翁摆摆手:“晚点再说,我先下去看看。”
蒋大翁年近五十,他自幼习得一手驾船之技,先从一名小船工做起,慢慢自己撑一条小船,经过数年积累,积攒下一份家业,有了属于自己的货船。
他驾船技术了得,在船上这等人物常被称为大翁。
如今他虽不再亲自驾船,却不喜别人称他老爷。
于是人们仍旧按以前称他为大翁。
蒋大翁年轻时常年跟船在外,有时跑趟远途需几个月。
在船上什么都好,唯独吃食方面实在有所欠缺。
也怪不得厨子,船上能长期保存的食材太少,做来做去就那么几样。
因而每次船只停靠,,但凡条件允许,他便会下船疯狂搜寻当地食物改善下麻木的舌头。
久而久之,便保留了这个习惯。
无论远近,去哪里,总对吃食较为上心。
蒋大翁如今年岁渐长,已不怎么远行,自家货船主要在州城,县镇之间往返,他不爱待在家中做个清闲老爷,依旧时常跟船出来。
云镇他来过几次,也算熟悉,这镇上没什么特别的吃食。
所以有时他也就下去走走散散步,依旧还是吃自家厨房。
不过,说起来,如今日子不比从前清苦,无论自家厨子做的,还是外头的东西,吃得多了,好似也就那么回事儿。
他已经很久没碰到特别可口,让人吃了还想吃,意犹未尽的吃食了。
大概是人老了吧,舌头也跟着木了。
蒋大翁咂咂嘴,背着手,慢慢走下船。
正是午食时分,船工和卸货工们都纷纷停下手中活计,下船去吃饭。
几名船工从他身边走过,微停下脚步跟蒋大翁打招呼:“大翁。”
蒋大翁摆摆手,示意不必多礼。
船工们便越过他,步履匆匆继续往前走。
边走边继续方才的谈话。
“……那饺子当真比县城的好吃?还能吃饱?”
“我骗你干啥?就前面不远,你自己买碗尝尝看就知道了。那饺子馅儿特鲜,萝卜和丸子也特入味,还有那汤,酸酸辣辣的,啧……你问王老四,是不是汤特好喝?”
“王老四,当真?”
“嗯,反正汤我都喝光了,要不是吃了两碗真饱了,我还想再喝碗汤,又酸又辣,特带劲儿。”
“别说了,想起那味儿,我口水都快出来了。”
“哟,还没见你两这么夸过啥吃食呢。酸辣味儿的?很辣?放了不少茱萸吧,茱萸那味儿我可不太喜欢。”
“不是,摊主说是放了番椒……”
汉子们步伐快,声音逐渐远去。
蒋大翁将他们的对话听了个七七八八。
这些船工中大多是常年在他船上做事的,跟着船去过附近不少城镇,倒很少听见他们这般推崇过某地的什么饮食。
酸汤饺子?
饺子蒋大翁自是吃过,县城羊肉馅儿的饺子味道还行,但价格挺贵,普通人一般很难消受得起。
其他馅儿的饺子也还行,蘸上点醋或酱油,滋味尚可。
这东西精巧,偶尔吃个稀罕。
真要说多好吃,让人多惦记却也谈不上。
酸辣汤,又酸又辣?不就加点醋加点辣……
番椒倒也有些大点的酒楼饭店用其入菜,滋味么,也没什么太过奇特之处。
没见番椒都没多少人乐意种么。
下了船,信步从码头穿过,蒋大翁走得不急不慢。
两旁的摊子他走过几趟早就大略熟记于心,卖的么无非就是那些吃食。
云镇的味道大多一般,没什么格外让人称道的。
蒋大翁随意看看,想着要不去街头的那家食肆。
里头有两道菜还行,不知最近可有添什么新菜。
鼻端忽然嗅道一股味道。
不是特别浓郁。
却在习以为常的寡淡味道中令人难以忽视。
蒋大翁抬头去看,先看到自家船工们的身影??围坐在一张长桌上,一个个埋头吃得正香。
这大抵就是他们说的酸汤饺子?
再看摊主,蒋大翁挑眉,居然年纪这么小。
小小年纪出来谋生的自然不是什么稀罕事儿。
但这么小能做出多好吃的东西?
一个手艺好的厨子厨娘都是多少年功夫才磨出来的。
不过她们生意似乎确实不错。
除了他家几个船工外,别的食客把长桌都坐满了。
大抵多是冲着新鲜来的吧。
毕竟云镇就这么一家卖饺子的。
蒋大翁目光从他们碗中随意瞟过一眼,继续前行。
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