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30发财的第三十天(1 / 2)

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新月也觉得稳了。

做生意,尤其是做吃食的生意,能不能做起来,最好最简单的验证方法就是看回头客。

她家这才第二天,就已经有了好几个昨天吃过的食客再次光临,他们有的还带了朋友前来。

新月多少有点挂着的心彻底放回肚子里。

看来她的选择没有错。

酸辣是所有味道里非常重要的两味,不管在哪个时代,都能很轻易地征服无数人的味觉,更别提这个铁锅才普及几年,番椒还未被真正认识的朝代。

新月有时候觉得这也是一种幸运,虽然在更繁盛厨艺更成熟的世道里她应该也能立足,但可能不会这般容易打开局面。

不过新月在这里也并无任何糊弄。

所调味道都是认真斟酌过,对比过后定下的。

酸度辣度都是恰恰好。

多准备的饺子也顺利卖完,接下来的几天也一直很不错,直到快一个周之后最初的新鲜劲过去,才有所回落,但回落的弧度不算大,基本能够保持一个稳定的量。

每天都有回头客和新食客加入,船工和李老爷蒋大翁他们隔三差五便会光顾一回,不过李老爷因为隔得远一点,大多数时候都是派家中小厮过来买。

码头上有了家卖饺子的,味道还很不错,

没过多久,镇上都逐渐知晓。

五文七文的饺子,又不天天吃,还是吃得起的。

新月还是只打算卖中午。

一则晚上她们必须在天黑前回家,晚上售卖的时间短,不太划算。

二则可留出下午空档挖野菜或做其他准备。

三则中午没时间在家做饭吃,只吃碗饺子或随便买点什么填填肚子,晚上这顿当然能吃好就得吃好。

赚钱重要,身体更重要。

她们几个的身体都亏空得厉害,必须得趁年纪小好好滋补回来。

收了摊,将桌凳码放得整整齐齐,用衙役送的板子盖好,新月几个提着洗干净的陶罐和碗筷离开码头。

这大概就是摆摊的不方便,家伙什没有个固定的场所安放,只能每天搬来搬去。

要是有个小推车会方便很多,不过她们现在东西不算多,日后待力气渐长,东西更多后可以考虑添上一个。

回家的路上新月会顺便经过店铺采办上米面油盐这些,卖的多了需要的原料自然也就多了。

除了这些,还有做馅儿做配菜的蔬菜也得采买了。

馅儿暂时以野菜为主,上山就能挖免费的。

其他的新月打算到时问问村人,看有没有多余的菜愿意卖的。

快出镇子的时候,居然看见路边有人在卖羊奶。

新月早就想买点奶制品了,可惜打听了一下,想要买牛奶得去县城,即便去县城,也得碰运气。

这时代牛羊肉价格比较贵,尤其牛肉。

作为最主要的耕种工具,牛受朝廷保护,不可私自宰杀。历史上为防止卖牛肉牟利,有段时间牛肉价格被定的非常低,后来发现作用甚小,才另改政策,肉价被提了上来。

羊肉价格低一些,却也是寻常百姓不大买得起的。

云城北部有个小草原,那里的牧民畜养牛羊马,会隔段时间来城里做生意,交换--

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