54第54章 （2 / 2）

回来路上顺道停了一趟超市。两盒鸡腿肉，面粉家里有，油得添一桶。收银的问要不要袋子，要了。

??

炸鸡这个活儿麻烦。

肉切块，用酱油、酒、姜汁腌上，半个多小时。腌的工夫孔把账过了一遍，宗方的量核出来一个数，写下来，明天回喜一郎。锅里倒进去半桶油，没开火，等着。

裹粉这一步最烦，一块一块来，手上糊得全是，中途手机响了一声，孔拿手背蹭开看了一眼，宗方的口信，回头再回。粉扑扑往下掉，灶台上一层白。油热了，下锅，滋啦一声，油星子溅出来烫在手背上。阿一西。孔拿锅盖挡着，一锅一锅炸。第一锅颜色浅了，回锅又过了一遍。第二锅正好。厨房里全是油烟味，抽油烟机轰轰响，窗开着，五月的风把香味油味往外带。

炸完了满满一盘，小山一样堆着。

摆上桌时刚好钥匙响，甚尔进门，摆正了鞋，鼻子动了一下，没说什么，坐下。

吃了大半盘，添了两回米饭。孔吃了四五块，剩下的看着他吃。这小子从小吃东西就快，但不糙，一口是一口，干干净净，大家族那点底子生了根。

“里头的东西别用手直接碰。”孔夹了一块，“存了几十年的，手上的油上去就是痕迹。要碰，垫毛巾。”

“好。”

“三号馆里头什么样。”

“四面架子，中间两排。”筷子没停，“有七处空的地方，标签都在。三处的灰跟别处不一样，挪走没多久。”

“湿度计看了没有。”

“摆设，针不动。”他添第二回饭的时候顺手把孔那边的茶续了，壶放回去，壶嘴朝外，接着吃。

“窗户呢。”

“纸新补过两处，补的手艺跟原来的不是一个人。”

孔嚼着，点头。六个礼拜，里头摸得比他想的快。窗外天还亮着，五月的天长。没开电视，就吃饭的声音。

“后头两个馆呢？”

“四号还没进去过