35发财的第三十五天（1 / 2）

这日，新月来到镇上，胖婶远远看见她们一行，便立刻小跑着迎上来。

“新月丫头，我来帮你。”

她一把接过新月手上的东西，一路给搬到了新月摊子上，又帮忙生炉子摆桌子，热情得不得了。

新晴：……忽有种插不上手的感觉。

“你不知道啊，我今儿早上长果子比平日足足多卖了十来根。”

胖婶一边忙活一边忍不住兴奋地跟新月分享，“你猜我卖的多少钱一根？”

……这还需要猜吗？新月还是挺配合：“四文？”

“可不是！”胖婶一拍巴掌，“说实话，我刚开始有点不敢涨价，就怕没人买，没承想买的人更多，而且没一个人嫌贵，就是我家老客也没埋怨涨价的，还直夸我手艺怎地忽然见长了。哎哟，你是没瞧见早上，炸好的卖完了，居然有人愿意等我现炸，而不是改道去别家……这景况，我家从做营生起还从没有过……哎哟，可把我乐坏了。”

看出来了，乐到现在嘴巴还一直止不住地咧着呢。

也是，做营生的谁不喜欢这种顾客盈门，被认可的景况。

“我今儿备的料跟昨日一样，却比昨日卖的快，卖的银钱多，”胖婶继续道，“我这心啊，可算落回肚里，不用终日忧虑担心了。”

朝食不比旁的，卖的再多也有一定上限，一天能多卖十多二十根，胖婶就已很满足。

最重要的是日后不必再担心被人取而代之或无人问津，营生能够安稳长久地维持下去。

“恭喜胖婶。”

“这都多亏了你！”胖婶道，“我专门留了几根长果子和豆浆给你们，你们尝尝，若哪里还不够好，再给婶儿提提。日后你们摊子上有啥事，大忙帮不上，小事儿尽管说。”

胖婶不由分说送来三根长果子和豆浆，喜滋滋地离开，胖胖的身躯，轻快的脚步，无比利落，转眼不见人影。

“这……”新晴看向新月。

“送了就吃吧。”新月笑笑，说。

胖婶应回去后又练习过不少次，这功夫比她之前试炸的更上一层楼，从颜色到口感上都明显很不错。

说吃，这时候却并没有时间。

桌子摆好，马上就有客人来，便开始忙碌起来了。

“今儿有什么新馅儿吗？”

一个仆役打扮的小厮出现在摊子前，他手中提着自带的食盒。

“今儿有酸菜猪肉馅儿的。”

这人是李老爷家中的仆从，因李老爷最近对这酸汤饺子正上头，这小厮经常过来，新月自是记得他。

“成，韭菜鸡蛋和酸菜猪肉馅儿的来一份。”

小厮从食盒中拿出两只带盖的汤碗，递给新月。

话说这猪肉馅儿的还是应李老爷要求所做。

新月的饺子基本都是纯素或半荤的，李老爷连吃了几天后便问有无全荤馅儿的。

时下饺子最好的荤馅儿是羊肉和牛肉，但这两种肉都贵，定价再怎样也低不了，而新月如今走的还是中低端路线，恐怕不好卖，做少量又难得折腾，最后自是选择了相对便宜的猪肉。

只是这时候猪肉虽在民间较为普及，普通百姓们难得吃上一顿，但在讲究点的人家，却被有些人认为猪是腌?之物，难登大雅之堂。便是吃，也是由家中厨子精心烹制方才放心。

听起来似乎有些矛盾，却也是客观存在的事实。

新月第一次推出荠菜猪肉馅儿的时候，小厮还犹豫了许久，方忐忑着买了一份回去让李老爷试试。

谁知一向不在外头吃猪肉的李老爷不仅没嫌弃，吃过之后反而赞不绝口，之后更是基本都买肉馅儿的了。

这结果在新月预料之中。

猪肉她可太会处理了，再加上野菜之王荠菜，这两个搭配在一起就是一绝，鲜少有人能拒绝它的美味。

不仅李老爷喜欢，也很受其他食客们的欢迎。

虽然贵了两文钱，但吃的人居然还不少。

有码头上的各色人等，也有镇上居民们。

于是新月便决定以后都添上一定数量的肉馅儿饺子。

毕竟口味更丰富，食客们的选择就更多。

今儿做的酸菜猪肉饺子也是荤馅儿中的一道经典馅料。

酸菜的种类有很多种，新月自上回动了腌酸菜的念头后，就用大白菜腌上了，这做法简单，几天的功夫就大功告成。

被腌成淡黄色的白菜散发着特别的酸味，跟猪肉调和到一起，中和了猪肉的肉腥味，很难不好吃。

新月自己反正挺爱这口，做出来后一口气吃了五六个呢。

小厮将汤碗小心放回食盒中，正要离开，却碰见个熟人。

是同住一条街的邻居家的小厮，也是替主子出来买吃食。

说起来，这邻居家还是从李老爷那里知晓的这酸汤饺子，来买过一回后，今儿已是第三次来了。

既是同路，李老爷家的小厮便等他一起。

却见那小厮对新月道:“要两碗，一碗正常给，一碗不要饺子，只要萝卜和丸子。”

酸汤饺子不要饺子……就跟以前的“老板，来碗香菜牛肉面，只要香菜不要牛肉”的要求一样。

新月不禁莞尔一笑，反正客人一样给钱，新月自是没异议，神色如常地按要求舀汤。

倒是李老爷家小厮好奇地咦一声，道:“怎地，你家主子不爱吃饺子么？”

邻居家小厮答:“不是不爱吃，只是我家夫人小姐嫌这饺子太大，一两口吃不完，吃起来汤汤水水，有些不雅，所以只买汤，回去煮点自家包的饺子，这汤夫人小姐们都是极爱的。”

“自家包的饺子好看是好看，可没这好吃，我家老爷早试过了。”李老爷家小厮道。

“那也没办法，谁叫夫人们在意这个呢。我们下人可不好说什么，要我说，这饺子这么大个儿吃着才带劲儿呢，什么雅不雅的，自个儿在家吃，谁看呐。”

“哈哈哈，你这般编排你家主子，不怕她们知道？”

“?，也就跟你说说，算哪门子编排，你还能去我家告发不成……”

两个小厮提着食盒说笑着走远了。

也是巧，这日快卖完的时候，船上下来两个人，看样子是对母女。

两人停在新月摊子前。

“刚船上人闲谈时说的码头上好吃的饺子，应就是这家了。”年长点的妇人道，“不如我们尝尝，这味道闻着便是你喜欢的。”

年轻女子点点头，上前一步，却在看见陶罐里漂浮的饺子后面现犹豫之色，问新月:“请问有小点的饺子吗？”

听新--

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