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11常山王来御厨了(1 / 2)

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苏徊颔首,更不必祝窈再发问,便道:“至于观察食材状态,便要用到看、闻二字,用眼睛观察外观在烹饪过程中的变化,同时以鼻子随时嗅食材熟成散发的香气,做得多了,何时是最佳临界点,便会有感觉。这便是我的所谓秘诀了。”

她今日所说,算是她压箱底的秘诀了。但这与其说是秘诀,不如说是天分。她瞧祝窈一副茫然无所得的样子,便知她在烹饪一道,下的功夫着实少,故而全不明白何意,只能是装模作样的点头。

而其余在御厨浸淫多年的老厨和女官们,大都露出若有所思,反复回味她话中之义的神情。

阳司膳沉吟道:“所以做菜并非全依食单,按照分量和标注火候而行,其间还有加减斟酌,却是十分巧妙了。”

苏徊对阳司膳向来尊敬,答道:“依食单菜谱,可保证无大纰漏和出品稳定,但若说到人间至味,则需因材因时,相机而烹饪,譬如食材量少则易熟,需减少烹饪时间;反之若量多,则自需增加,还按照食单上记录的时间来制作,便反而有失准确了。”

她平时多半懒散,难得这般当众授业,讲到的又是她得意之学,故而眼中精光凝聚,目光炯炯,神情郑重,全不同于她平日的笑面团团和气示人了。

就在这时,一个低沉威严的年轻男子声音在门口响起道:“讲得好!”而后,便是疾徐有致的三下击掌,以示赞许。

后宫内苑,本非男子所能轻入。此处听到男子声音,更不平常。

苏徊目光循声投向门口,心中登时吃了一大惊,立即地屈膝道:“不知常山王殿下莅临,未行参拜,苏徊无礼了。”

她心中更自打鼓:厨房这等下人杂处操持贱业之地,也是常山王赵煦这尊贵的龙子龙孙能来的?

听说来的竟是两位嗣君人选之一的常山王赵煦,内厨一应人等虽然慌乱,却尽皆知情识趣,行礼之后,便默默退出去。

不到片刻,厨内便只剩了苏徊与赵煦二人。

走得最慢的,却是祝窈,她故意落在最后,端的是一步三回头,几乎是被郭枚生拉硬拽出去的。

又频频回视苏徊,像是看她脸上是否有东西不曾。

苏徊只作无视,而赵煦则是全然不曾放在眼中,只用神盯着苏徊,像是要将她的脸看出一朵花来。

苏徊定力再好,亦终于垂下头,这时再要挂上那招牌式的团团笑容,便有些来不及。

待得背后脚步声远去,厨房内寂静无声。苏徊便开口道:“殿下此来……可是上回所说的,有事问苏徊么?”

她心中打鼓不定,皆因赵煦这举动,当真地太过惊世骇俗。

从来不会有一位主子,屈尊到尚食局的御厨内来找人的。

若要问话,都是差人传她过去。宫禁重重,三跪九叩,方能见到主上尊颜,以明上下尊卑之别。

赵煦……似乎很不同凡响。

赵煦环目扫视过厨内一应家伙灶具,不答反问道:“这便是你们平时做事的地方?”

苏徊不知其意,小心地道:“是。地方简陋,但因从未想到过殿下会入来,--

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