47养了个蠢哥儿(2 / 2)
天气太冷,挪到屋里洗衣服,想要更舒服点,只能不断加热水,所以刚才沈江缘和三嫂在门外站着聊天时,解远一直在烧热水。
“行,那我明天早点去,让大伯娘教教我怎么做的,我还没见过呢。”沈江缘如实回答。
“好。”解远还是持续的沉默寡言。
“今年必须得跟大伯娘好好学,以后过年咱们也可以做,要是学不会,到时候村里可要笑话你怎么养了个蠢哥儿了。”沈江缘独自笑着说。
“我不会笑话你。”解远特别认真的道。
沈江缘刚才听三嫂说,年前烙烧饼是件大事,家家户户都要烙,他以后成了亲,也是要随着这里风俗做的,可不能让外人笑话。
解远见沈江缘一脸的向往,开口向他解释烙烧饼是如何制作的。
烧饼就是把小麦的粒剥下来,晒干,然后拿石磨磨成细细的面粉,加水和成面团。
等到第二天,两三家一起,拿用擀面杖推成一层厚度适中的面饼,用鏊子制作。
一个烧饼看似不厚的只有一片,但是它顶饱,单吃或者就菜吃都香,尤其是刚出鏊子的。
鏊的干干的,放个三四个月不成问题。等年初或者农忙的时候,散点水热起来吃就行,很方便。
所以这个时候,家家户户都要鏊好几个袋子,供家里人上半年的吃食。
而且烙烧饼基本上都是腊月里进行,一则是,烙烧饼需要火一直烧着,寻常时候热的让人受不了。二则只有腊月的时候,才有这么多闲时间去整,毕竟这摊一次可得忙上个三四天呢。
解远也打算明天陪着沈江缘去,今年一起做,麦子也肯定会很多,他去帮帮忙磨磨。
因着两个人一起过日子,解远觉得单靠种那几亩地过日子很是艰难。
解远想着那地夏日是还要拿出几亩地来种菜吃,不然一年到头光靠挖野菜吃怎么成呢?
这边的解宝武也没有时间帮忙,之前解四弦确实很穷,但是也知道种地没啥出入,是以咬咬
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