60第六十章 （1 / 2）

她端起案板，把土豆丝倒进锅里。

刺啦??

热油碰到土豆丝的声音清脆响亮，厨娘拿起锅铲开始翻炒。

炒了几下，她就发现这个菜比她想象中好处理多了，不粘锅，不出水，翻炒起来很顺手。

“撒盐，再来一点点酱。”刘禅在旁边提醒。

厨娘依言调味，又翻炒了一会儿，土豆丝从淡黄色变成了半透明的金黄色，边缘微微卷起，一股她从没闻过的香气从锅里飘出来。

好香！

厨娘愣住了。她真的没想到，那个灰扑扑的土疙瘩炒出来居然是这种味道。

那股香气很特别，带着猪油和花椒的焦香，但又有一种食材本身的香味，弥漫开来，让人闻着就觉得踏实。

“快出锅，再炒就软了。”刘禅催促道。

厨娘回过神来，赶紧把土豆丝盛进盘子里。

刘禅看着盘子里的醋溜土豆丝，满意地点了点头。金黄色的丝状，油亮亮的，几颗焦香的花椒点缀其间，卖相不错。

“公子，这就成了？”厨娘还有点不敢相信。

“还有一道。”刘禅又拿出一个土豆，“这个不削皮，洗干净直接放锅里煮。”

“不削皮？”

“对，带皮煮，煮到筷子能戳透就行。”

这一回厨娘没有犹豫，干脆利落地把土豆洗干净放进锅里，添水煮上了。

刚才那道菜已经让她对这个土疙瘩彻底改观，现在刘禅说什么她都信！

煮了大概有一刻钟的功夫，刘禅让厨娘用筷子戳了戳，一戳到底，熟了。

“捞出来，稍微放凉一点。”

厨娘把煮好的土豆捞出来，放在碗里。热气腾腾的，土豆皮已经裂开了几道口子，露出里面白花花的瓤。

刘禅让她把皮剥掉，然后把土豆掰成小块，放在一个干净的小碗里，撒了一点点盐。

“好了，走吧。”

刘禅端着两碗土豆，一路小跑回了前院。

诸葛亮正和黄氏在廊下说话，看见刘禅端着碗回来，夫妻俩同时闻到了一股从没闻过的香味。

“先生，做好了，快来尝尝！”刘禅把两个碗放在小几上，满脸期待地看着诸葛亮。

诸葛亮低头看去。一碗是炒的，金黄透亮，丝丝分明。一碗是煮的，白白嫩嫩，冒着热气，散发着一种很纯粹、很温和的香气。

两种做法看起来都很简单，但那个香味却意外地勾人。

他拿起筷子，先夹了一筷土豆丝。

入口的一瞬间，诸葛亮顿了一下。

他本来以为这种东西炒出来应该是软塌塌的，没想到居然这么脆。

咬下去能听见轻微的咔嚓声，然后是猪油的香气和花椒的麻味在嘴里化开，紧接着是一种他从没尝过的清香。

这种香味很特别，不张扬也不寡淡，恰到好处地包裹在舌尖上，越嚼越有味道。

诸葛亮又夹了第二筷。