7夜晚的记忆（2 / 2）

”林舒啸今晚的心情格外的好，接过奶茶，没睡好的起床气也一笔勾销。

“我怎么敢呢，走吧走吧！”

宋放歌在路上和林舒啸说了几件事儿。

“小林哥，我看到一本书柜里有关民俗的书，我想拿出来看看行吗？看起来像是旧书，但我会好好爱护的。”

“看呗，别看一会儿手痒痒烧了就行。”

“另外下个月清明节，我想给孤魂野鬼烧点儿纸，晚上不在屋，所以……要不要和我一起？”

“那就一起呗，这纸又烧不到我身上。”

“好，我不会让那些鬼碰到小林哥的。”

“嗯哼。”林舒啸嘬着吸管，甜丝丝的暖流缓缓流进胃里。

“小道士品味还不错，来尝尝？”他随手把喝了一半的奶茶递了过去。

宋放歌忽闪着笑眯眯的眼睛，“恭敬不如从命。”

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周末，林舒啸打开书柜，把宋放歌想要的书拿出来。

这本《华夏民俗手记》大约只有两指厚，侧面是后来封的纸，手写着书名，装订还是线装的，里面的内容是竖排手抄，字迹清秀，还附了部分图像。

林舒啸简单翻看，这作者的名字“踏歌居士”或许是个道人，写出来文章总有点玄乎的味儿，里面的文本也是以民间风俗为主，著书年代最起码是上世纪，仍然在使用繁体字。

宋放歌仔细洗了手，认真擦干后，翻开书的目录，眼前一亮。

“这里面没准记载了一些失传的民俗。谢谢小林哥，我会认真研读，认真保护这本书！”

小孩儿还挺认真。

林舒啸看向书柜，拣了本《岭南风物记》，回到屋里看起来。

等快到了中午，他这才意识到：前天在忙都在外吃饭，昨天在学校吃就没买菜，今天……早上拿最后的西葫芦做了糊塌子，就牛奶吃了，剩下的只有鸡蛋和一些冻肉。

“小道士，你中午吃什么？”

他敲敲门，看到门缝中的宋放歌正一条腿踩在椅子上，一条腿垂在那里地坐着，姿势像只猴子，正目不转睛地盯着桌上的小册子，眉头紧锁。

那本厚书放在旁边。

“嘘……小林哥，我在书里发现了黄金屋??民间术法！”宋放歌念叨着，眼睛可是一动不动，“吃，吃什么都可以的……”

行吧，也是个书虫。

“那我随便做。”

林舒啸退出去，到楼下超市买了点菜。

正午的时间，阳气旺盛，自然不会有鬼，他一个人也能坦坦荡荡走在街上。

紫菜蛋花汤，冻肉拿微波炉叮一下稍微解冻，切了和香菇、胡萝卜、豌豆做个焖饭，都是简单的快手菜。

林舒啸称重之前，扫到旁边的春笋，顺手拿了几棵。

给小道士尝尝春味儿，再做个油焖笋吧。

香椿也有，但是味儿比较大。不知道他能不能吃，就别挑战了。

林舒啸回家之后立刻开工。

把肉解冻处理，切丝，稍微去腥并腌制，期间把胡萝卜和香菇切成丁，淘米，清洗豌豆，丢进电饭锅。调料就不加多余的了，配菜的味道会重一些，主食就淡点儿。

扒掉又硬又扎手的笋箨，细嫩白净的笋也剩不太多，切成条，基础工作就差不多了。

热锅冷油，下笋条，稍后再加水、生抽、老抽来焖，微微加一点辣椒，上色焖熟出锅后再补一点点盐也就好了。

紫菜蛋花汤就更简单，抖抖干紫菜，和虾米一起放进水里，在碗里将两个蛋打散，少量加盐，趁着水沸腾时关火，用汤勺顺时针搅拌，再均匀从低处逆时针泼入蛋液，就可以形成大片的蛋花。好看又嫩滑。

再补点盐，靠着紫菜和虾米本身的