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26第26章 (2 / 2)

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/等清源离开,王大厨觑了一眼蔓娘。

似乎知道他在看她,做糕点的女人扬起头,笑了笑才道:“我今日要做好几样糕点,再准备其他赏月的东西,炙羊的话,若需要我做什么,你尽管提。”

其实王大厨对蔓娘有敌意,主要是怕被她抢了饭碗。这些日子以来郎君明显更喜欢她做的吃食,若是不叫他在这里做了,哪里去寻这么轻松还挣钱的活计?

现在见蔓娘没有抢功的意思,王大厨心里开怀不少。利落宰杀了羊,羊血也没浪费,叫蔓娘找东西装好。

“京城那边流行吃羊血羹,你可会做?”

蔓娘摇头,不过她说可以试试。

不愧是王大厨,在蔓娘将几样糕点做好后,正洗水果时,他那边已经把羊收拾好准备抹调料了。

几样香辛料碾碎和盐和在一起,趁着羊湿润时从里到外抹一遍。

“蔓娘,切些葱头来,要大块,我塞羊肚子里,祛腥膻。”

蔓娘不仅切了葱头,还把姜和蒜都送了一些。

王大厨深深看她一眼,许久之后才憋出一句谢谢。

因着清源嘱咐过,所以在主屋院子里摆了长桌。

八月十五是团圆佳节,今日没有应酬,难得早回府。清源道:“厨房那边正准备炙羊呢。”

季守谦道:“叫他们将炭拿主院来,炙肉要吃热的,否则会腥膻。”

换下衣服的季守谦来到院子里坐下,天色刚擦黑,府里人忙碌着运炭和羊。

蔓娘则是摆放餐具,适时将广寒饼以及时下的水果一一摆放好。府里的枣子有一部分熟透了,早上蔓娘叫人摘的树冠处果实,红彤彤瞧着就可口。

葡萄和桃子也都下来了,洗净后用精致碟子摆放好。蔓娘摆放东西很是讲究,既要注意颜色又要注意类别。将糕点和水果穿插放着,这样不会一直吃某样东西,显得腻歪。

因着今日要吃炙羊,蔓娘还额外准备了蘸料,是用锅炒过又碾碎的,嗅起来芝麻味道很浓。

“香啊!”清源凑近了闻了闻,没忍住问蔓娘这是什么。

“就是普通的调料,炒过之后碾碎了和在一起会更香一些,里面加了少量的盐,等一会郎君吃的时候还要少蘸一些。”

俩人就在桌子旁说话,而季守谦距离他们不过几步远,她却没对他说,只让清源转告。在季守谦看过来时,她立刻垂眼,不和他对视。

炭火在天黑之后发出黑红的光亮,王大厨就坐在炭火旁小心翼翼烤羊,蔓娘则是帮忙打下手,羊肉表面要涂多次料,烤熟的要及时切下来,放在小碟子里端给季守谦享用。

“今日厨房可备了府里其他人吃食?”

蔓娘过来送炙羊肉时,冷不防季守谦问话。她把碟子放好后连忙道:“准备了的,糕点和水果都有,另外听管家嘱咐,做了两荤两素。”

中秋佳节允了他们休息一日,只有李二娘回家了,剩下的人都知道今日府里会有佳肴,因此都等着吃饭。

季守谦便说道:“用过饭愿意回家的便家去,明日傍晚回府即可。”

清源自去传话,回来的时候,季守谦抬起下巴朝着炭火方向点了点,清源立刻会意。

“王大厨,蔓娘,你们俩也忙半响了,剩下的交给我就成,今日团圆节,回家同家人过节团圆去吧,一起吃团圆饼赏赏月。”

分得了一盘子炙羊肉,这可是好东西,普通人家哪里舍得钱吃这么金贵的玩意。王大厨没舍得吃,当即乐颠颠地要回家分享给家人。

蔓娘也得了一盘,不过她无处可去,便索性去了厨房,拿出摘菜用的小凳子,坐下边吃边赏月。

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