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74第74章 (1 / 2)

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冬至,许青叶照旧和姜竹坐着牛车去陵户司给守陵军们做朝饭。

昨天守陵军说包子好吃,让许青叶今早再做一次,昨晚他就又把面发上了。

不过豆腐没了,许青叶就换成了茄子干菘菜猪肉馅儿,蒸了好几笼屉。

但今日事多,手里的包子都没来得及全塞进嘴,就不得不带着人出门了。

锅里还剩下几个包子,许青叶就拣出来先给林问章和陵长送去,然后他和姜竹一人吃了两个。

姜竹咬着包子问许青叶:“晚上做什么?”

他们回家前可以把菜备好,晚上直接过来做就是,省时。

许青叶看着剩下的菜,也在琢磨。

今日冬至,他想着晚上包一些馄饨,不过没合适的肉。

昨晚吃的猪腿肉,现在还有一半的排骨,两只腊鸡,猪腿肉做了两天包子,又吃了一顿,只剩一小块。但这是腌过的,不适合拿来做馄饨。

姜竹提议:“不行拿去找人换换呢,这肉码了盐,算下来比新鲜肉值钱。”

许青叶点头,“那待会儿回去的路上我们问问有没有人家愿意拿新鲜肉换的,要是没有我再想想法子。”

接了活儿,许青叶便想尽心做好。

“把腊鸡泡着,晚上炒着,另外再炒个冬瓜。”

“成,”姜竹刚好吃完包子,拍拍手,就去端了水进来把腊鸡给泡上了。

许青叶把蒸笼收拾好,两人一块儿把这小厨房简单打扫了一番,就准备回家。

一路上全是香火气,四周的林子里也有白烟往上冒,陵户们习以为常,只讨论着今年能分到多少拿回来祭祀品,唯有许青叶觉得稀奇,往冒烟的地方都看了看。

也是这时,他才意识到这山里的陪葬陵是真的多,藏在了各处他未曾去过的地方。

两人沿途问过好几户人家,还真问到一家愿意换的,许青叶忙说晚些他们拿肉过来换。

“不急,我今儿都在家,你们下午来敲门就是。”

还问姜竹:“你们家今年可有猎羊,要是有,给我留上两斤,今年我家哥儿回来过冬至,我想给他炖一锅羊肉汤吃。”

姜竹摇头:“今年都忙,没去猎呢。”

但他俩也没想到,前脚跟人家说完没有,后脚到家没多会儿,窦春华就牵着一头大青羊回来了。

同行的还有几个人,也牵着两头羊。

许青叶和姜竹忙迎了上去,窦春华给他们安排活儿,“去外面喊一声有没有要买羊肉的,能有一只半往外卖。”

林家自留半边,其他几个人分一只,剩下的都要卖。

姜竹出门吆喝去了,许青叶在家给窦春华帮忙打下手。

整头羊剥了皮,再开膛破肚取内脏。羊杂和猪杂不同,猪杂是腥臭,羊杂则是膻,总归都是不如肉受欢迎的。

窦春华还问许青叶会不会做羊杂,要是不会她就不打算留了。

“娘,我能做,留着吧。”

羊杂汤做得好,那叫一个鲜,丝毫不比羊肉吃着差。

“成,”他说能做,窦春华就信他,单独把羊杂放到了一边。

羊没处理完,林家院子里就站满了人,一半是来瞧热闹的,一半是来买羊肉的。

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