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53高级定制(2 / 2)

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被蒸过的虾饺,外皮变得透明,一下就显得高级起来,连原本粗糙的边也柔和了,像是花瓣自然的舒展。

能拿得出手。

虾饺和粥端上桌。

还未动筷,宋喜娘便道:“这虾饺真像桃花似的,这般好看,我都不忍心下嘴了!”

万顺意此时却皱起眉。

“我总觉得少了什么……”

“花蕊。”江遂说道,“可用蟹粉点缀。”

万顺意拊掌。

“对!江舒,我就说你有天分吧。”

“我只是见过类似的罢了。”江遂道。

“又瞎谦虚。”

解决了虾饺外观的问题,万顺意终于心放到实处,“来,都尝尝,看看还需不需要改进口味。”

方才还说不忍心下嘴的宋喜娘并未客气,一口气吃下一个。

“这口感好新奇!弹牙又韧,没想到这澄粉做的点心会是这个口感。”

万顺意知道她会吃。

“那内馅儿呢?”

“鲜!一块一块的虾仁吃着很过瘾,葱姜味压住了腥味,再加上猪油膘的丰润,也不干巴。但是……”宋喜娘舔了舔嘴唇,“若是加些荠菜碎,应该会更好吧?”

万顺意不由点头。

荠菜清爽,而且上巳节也有吃荠菜的习俗,加点荠菜进去,寓意好味道也更丰富。

“宋姨真是会吃!”

……

三月三,曲江。

王成玉在友人期待的目光中打开了食盒。

一朵朵桃花似的虾饺立即引来一片赞叹。

“当真好看,像是琉璃做的!”

“这是什么味儿的?还是甜的吗?”

王成玉很是得意,尽力控制住上翘的嘴角。

“这呀,叫虾饺,里面包的是荠菜虾仁,咸口的。滋味很不错,你们尝尝。”

樱珠将虾饺分给几位。

几个小娘子执起筷子,小心翼翼将虾饺夹起,轻轻咬下。

又是一片惊叹。

有个性子直爽的直接道:“我还以为又是徒有其表的花样,没想到味道也不差,清香不说,这皮的口感更是独特,像糯米似的,又比糯米更爽滑。”

“方才吃了那么多甜的,此时吃点这咸口的正好。”

“还是三娘体贴。”

“对了,三娘,这是你家厨子做的吗?”

王成玉道:“那倒不是。是我在顺意糕铺订的。”

顺意糕铺的名头不小,这些小娘子都听过,大半还吃过。

“顺意糕铺还卖这个?她家不是只卖些米糕小食吗?”

“我和店家相熟,她特意为我定做的。”

年纪最小的没那么多顾忌,问道:“玉姐姐,那我们以后能定做吗?”

王成玉愣了一下,给樱珠使了个眼色。

樱珠立即道:“店家说了,只要说是咱们小娘子的朋友就行。”

……

这桃花虾饺给王成玉大大长了脸,她特意嘱咐樱珠亲自跑一趟给万顺意付钱。

万顺意收下钱,面上是真心实意的笑。

樱珠见她笑呵呵,说道:“今儿这虾饺果然让好些小娘子都问呢,说也想找你定制。我便告诉她们来了后报我们主子的名儿便是。还好你提前给我说了一声,不然当时我还真不知该怎么回话。”

万顺意将手边的油纸包塞给她。

“是我该谢你,帮我拉了好生意。今刚做的牡丹花糕,我特意给你留的,你若不嫌弃,带回去尝尝味儿。”/

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