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463?幕??本的交?(2 / 2)

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文奈地。

「什事我先回家了,竟我要路影的本。」

蔻吉若抬手,著一意。

「好的。」

文再多,推沉重的,走到外。夜迎面拂,他跨上自己的踏,戴上盔,猛踩了一下踏板。胎摩擦地面的音破,他的身影消失在夜色。

而在影的火之中,蔻吉若仍站在原地,凝著手厚重的本,思早已向了那部未定局的《向西的旅程》。

文踩著踏滑行,夜迎面吹,著初秋的意。他沿著大街小巷,街的光不算亮,足照支起的一排排棚子。空漫著青菜的清香泥土味,伴著喊的音,夜市氛格外。

他把停在一蔬菜旁,主是一位中年人,裙上著擦拭手的水。子上整地堆放著一一的蔬菜,翠的甘菜外著露水,胡橙亮,洋著些土色的外皮,得沉扎。

文下腰仔挑,手指按了按甘的面,其厚度。

「甘看起不。」他低自,手拿起放塑袋。

主笑著上前。

「批是今天傍晚送的,新得很,子脆,拿炒菜或做都好。」

文,又而挑了根胡。他捧在手比了比大小,了形直、色均的那根。

「胡甜?」

「然甜,切快炒或都行。」主著自信。

文又伸手抓起洋,外乾皮,露出面白的次。

「洋不,很。」

主,手上拿著秤子,口道:

「算你一公道。」

她把甘、胡和洋放到秤上,秤晃了下,出一字。文到,未多,直接掏出口袋的零,放在布上的小盒。

「啦,下次再。」主把好蔬菜的袋子去。

文接袋子,了,上浮一抹不易察的笑容。

「多,晚安。」

他重新跨上踏,沿著街道往家的方向滑去。

推家,屋悄悄的,只有冰箱出的低。文把的甘、胡和洋放在流理台上,手好外套,起袖子,做一份能填肚子的炒。

先是甘片一片片拆下,用清水洗,的泥沙被仔搓掉,水珠著指滴落。他洗乾的片切成,堆在一旁。胡去皮後切成小丁,色亮,像小琥珀般散落在砧板上。洋被去外皮,切成小粒,烈的味他的眼角泛起微微的水,他忍著不去揉。

冰箱有香和蛋。他把香切片,油脂在刀口下出,著一特的香。蛋打入碗中,筷子迅速散,色蛋液泛著的泡。

他先在炒倒入少油,火加,待油面泛起微微波光,把洋碎倒下去。立刻出啵啵的音,洋香瞬散。接著,胡丁也入,洋一同翻炒,色交。

香片後滑入中,油脂遇融化,伴著「滋滋」的,郁的香升起,蔬菜的清甜融合。

等到蔬菜稍微化,他白倒入中,用快速翻炒,米粒均沾上油香。白被炒得粒粒分明,始漫。

候,他把蛋液倒入中,迅速翻,蛋液在米蔬菜之凝固成碎的金。最後加入

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